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真空冷冻干燥设备技术参数如下

浏览次数:10672012/02/04  

真空冷冻干燥设备技术参数如下:

88彩票 设备应该16个小时内冷冻干燥食品

1、食品说明:

88彩票 奶渣 – 200公斤/天;

冷冻的温度– 30°С;

冻干的温度– 18°С;

88彩票 食品干燥完的温度 –  +40°С;

干燥周期 – 昼夜;

初步的湿度 – 70-75%;

88彩票 最终的温度 – 不到5%;

2、食品的大小:

8-10毫米厚度的一层

3、装料量的方法:

正面的装料,用手的;

奶渣摆在不锈钢的烤盘;

烤盘和上面炉灶的距离 – 

88彩票 4、炉灶和炉灶里摆的烤盘应该保障如下的数据:

可容许的加温 –  +60°С;

88彩票 5、载热体的种类 – 水,电;

88彩票 6、需要有照明的检查孔;

88彩票 7、冷冻系统应该包括:

冷冻压缩机跟10次改变制冷量的能力;

空气冷凝器;

88彩票 热交换器 (?);

88彩票 8、凝华器的最低气温 –  45°С;

88彩票 9、干燥的过程中,凝华器的温度在任何载荷应该不下10°С水的温度在真空泵抽空的情况;

88彩票 10、凝华器的解冻应该实行:

用水(?);

用冷冻机的郁蒸(?);

11、真空系统应该有:

88彩票 真空泵,储备真空泵 ,以及应该有自动化的真空系统;

12、测量抽空应该保障:

真空压力表;

测量干燥的温度;

13、过程管理应该实现:

用电脑;

88彩票 用工程配电盘(触摸管理);

干燥过程设计程序的可能性;

88彩票 干燥过程自动管理变为手动控制的可能性;

88彩票 用记忆电路,表格,线图过程监督的可能性;

88彩票 打印出来线图的可能性;

88彩票 把信息存在电脑硬盘的可能性;

88彩票 登记基本参数的可能性:真空,食品的温度,载热体的温度,凝华器的温度;

14、供应全套应该包括基本零配件以及耗材;

88彩票 15、设备全套应该预见到:

1)5吨的,+2°С温度的保管室;

2)冷冻在小车;

16、焊接袋子的设备2-10公斤;

17、压片设备;

18、设备应该安装以及给客户跟交接报告;

19、保证期的服务预见12个小时之内紧急情况报警之后技术应该过来;

88彩票 20、保证期不应该少于12个月安装设备之后;

88彩票 如果设备用气压的话,请建议选项。

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